Descripción
El Hort de Can Planetes, también conocido como Hort des Molí de Dalt, constituye uno de los conjuntos etnológicos más representativos de Ibiza. Este espacio, situado a las afueras del pueblo de Santa Eulària des Riu, conserva un molino harinero, la antigua huerta y un completo sistema hidráulico tradicional que permite comprender el aprovechamiento del agua y la organización agrícola característica de la isla.
Convertido en centro de interpretación, el conjunto ofrece una visión de las técnicas agrícolas, los cultivos tradicionales y los sistemas de molienda que durante siglos sustentaron la economía rural ibicenca. Su visita combina patrimonio hidráulico, arquitectura popular y paisaje cultural, mostrando la estrecha relación entre el agua y el desarrollo agrícola de Ibiza.
